Heißer Honig-Tomaten-Burrata-Dip
Ein cremiger und würziger Dip, der perfekt für Partys und als Snack geeignet ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Appetizer
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
- 1 Tasse Burrata-Käse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel frischer Basilikum, gehackt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel heißer Honig
- 1 Scheibe Ciabatta, geröstet
Instructions
- Die halbierten Kirschtomaten in eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung in eine backofenfeste Form geben und mit Burrata belegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 15 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
- Aus dem Ofen nehmen, mit heißem Honig beträufeln und mit Ciabatta servieren.
Notes
- Dieser Dip kann gut im Voraus zubereitet werden und muss vor dem Servieren nur noch erwärmt werden.
- Variationen können mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern ausprobiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 der Portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
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