Hausgemachtes Zimtschnecken Bananenbrot
Ein köstliches Rezept für Bananenbrot mit Zimtschnecken-Geschmack, das einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 1 Kastenbrot 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 1/3 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Prise Salz
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Zimt
Instructions
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Geschmolzene Butter unter die zerdrückten Bananen rühren.
- Natron und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Zucker, Ei und Vanilleextrakt einrühren.
- Mehl und Zimt hinzufügen und vermischen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 60 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für einen intensiveren Zimtgeschmack kann mehr Zimt hinzugefügt werden.
- Das Brot kann auch mit Nüssen oder Schokoladenstückchen ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg