Halloumi-Spieße mit buntem Salat
Leckere Halloumi-Spieße serviert mit einem bunten, frischen Salat.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Grillen
- Cuisine: Mittelmeer
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Halloumi
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikagewürz
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Kopf grüner Salat
- 1 Handvoll Cherry-Tomaten
Instructions
- Halloumi in Würfel schneiden.
- Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebel) in Stücke schneiden.
- Das Gemüse und Halloumi abwechselnd auf Spieße stecken.
- Mit Olivenöl, Paprikagewürz, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren.
- Grill oder Pfanne erhitzen und die Spieße von allen Seiten goldbraun grillen.
- Salat und Tomaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing anrichten.
- Die Spieße zusammen mit dem Salat servieren.
Notes
- Die Spieße können auch im Ofen zubereitet werden.
- Fügen Sie nach Wunsch zusätzliche Gemüsesorten hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 2 Spieße
- Calories: 400
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 26 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 45 mg
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