Hähnchen Brokkoli Pasta: Cremiges Wohlfühlgericht für jeden Tag
Dieses Rezept für Hähnchen Brokkoli Pasta ist ein cremiges und wohltuendes Gericht, das perfekt für jeden Tag geeignet ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Brokkoli
- 250 g Pasta
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Parmesan
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
- Brokkoli in Röschen teilen und in den letzten 5 Minuten der Pasta-Kochzeit hinzufügen.
- Pasta nach Anleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- In der Pfanne Knoblauch anbraten, Sahne hinzufügen und aufkochen.
- Pasta und Brokkoli hinzufügen, gut vermengen und mit Parmesan bestreuen.
- Optional: Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden.
- Die Pasta kann nach Wahl ausgewählt werden, z.B. Vollkorn oder glutenfrei.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
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