Hackfleisch-Käse-Rolle
Eine leckere Hackfleisch-Käse-Rolle, gefüllt mit würzigem Käse und frischen Kräutern. Ideal für ein gemütliches Abendessen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen, Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 200 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Senf
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 EL Öl zum Braten
Instructions
- Hackfleisch in einer Schüssel mit Ei, Zwiebel, Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
- Die Mischung auf einem Stück Backpapier zu einem Rechteck formen.
- Den geriebenen Käse und die Petersilie gleichmäßig auf dem Hackfleisch verteilen.
- Die Hackfleischrolle vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.
- In heißem Öl von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Im Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Diese Rolle kann auch mit anderen Zutaten wie Gemüse oder Speck variiert werden.
- Serviere sie mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
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