Grillbrot mit Oliven – das aromatische Highlight für jeden Grillabend
Genießen Sie dieses aromatische Grillbrot, das perfekt zu jedem Grillabend passt.
- Prep Time: 60 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 75 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl
- 10 g Salz
- 1 Packung Trockenhefe
- 300 ml Wasser
- 100 g schwarze Oliven, entsteint und gehackt
- 50 ml Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Mehl, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Oliven und Oregano unter den Teig mischen.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
- Teig nochmals durchkneten, dann in Portionen teilen und formen.
- Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Notes
- Das Grillbrot kann auch mit verschiedenen Kräutern oder Käsesorten variiert werden.
- Ideal für Grillpartys und als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 230 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
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