Griechischer Krautsalat – einfaches Rezept
Ein einfacher und erfrischender griechischer Krautsalat, perfekt für jedes Grillfest oder als Beilage zu Hauptgerichten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Rohkost
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kleiner Kopf Weißkohl
- 1 kleine Karotte
- 1 Paprika
- 100 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Weißkohl in feine Streifen schneiden.
- Die Karotte raspeln und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel das Gemüse vermengen.
- Olivenöl, Weißweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Den Feta-Käse zerbröseln und unter den Salat heben.
- Vor dem Servieren kurz im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Dieser Salat kann gut vorbereitet werden und hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
- Für mehr Geschmack können auch frische Kräuter hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg