Griechischer Krautsalat – einfaches Rezept
Ein erfrischender und gesunder griechischer Krautsalat, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Frisch
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Weißkohl, fein geschnitten
- 1 Karotte, geraspelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 100g Feta-Käse, zerbröselt
- 3 EL Olivenöl
- 2 ELweisser Balsamico-Essig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
Instructions
- Weißkohl, Karotte, Paprika und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und Oregano in einer kleinen Schüssel verquirlen.
- Das Dressing über das Gemüse gießen und gut vermengen.
- Feta-Käse darüber streuen und leicht unterheben.
- Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notes
- Der Salat kann auch am Vortag zubereitet werden.
- Verwenden Sie frische Zutaten für einen besseren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg