Gemüsepfanne – schnell & einfach
Eine schnelle und einfache Gemüsepfanne, perfekt für ein gesundes Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 cups Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- 1 tablespoon Olivenöl
- 1 teaspoon Salz
- 1/2 teaspoon Pfeffer
- 1 teaspoon Paprikapulver
- 1 clove Knoblauch, gehackt
Instructions
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
- Das Gemüse hinzufügen und für etwa 5-7 Minuten anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch würzen.
- Weiter braten, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest ist.
- Servieren und genießen!
Notes
- Variieren Sie das Gemüse je nach Saison oder Vorlieben.
- Kann auch mit Reis oder Nudeln serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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