Gefüllte Eier – schnell und einfach
Klassisches Rezept für gefüllte Eier, ideal für Partys und als Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine Besonderheiten
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 2 EL gehackter Schnittlauch
Instructions
- Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Eier längs halbieren und das Eigelb herausnehmen.
- Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
- Mischung in die Eiweißhälften füllen.
- Mit Schnittlauch garnieren.
Notes
- Die gefüllten Eier können kalt serviert werden.
- Optional können auch andere Gewürze hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 80
- Sugar: 0.2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 186 mg
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