Gefüllte Eier – schnell und einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für gefüllte Eier, perfekt als Snack oder Vorspeise.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Paprikapulver zum Bestreuen
Instructions
- Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Die Eier halbieren und das Eigelb in eine Schüssel geben.
- Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung in die Eihälften füllen.
- Mit Paprikapulver bestreuen und servieren.
Notes
- Die Füllung kann nach Belieben variiert werden.
- Für einen zusätzlichen Kick kann man gehackte Kräuter hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 80
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 60mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg
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