Gefülltes Pfannenbrot ohne Hefe
Ein einfaches Rezept für gefülltes Pfannenbrot, das ohne Hefe zubereitet wird.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl
- 200 ml Wasser
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 150 g Käse, gerieben
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
Instructions
- Mehl, Wasser, Öl und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und die Füllung in die Mitte geben.
- Den Teig über die Füllung klappen und gut verschließen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
- Warm servieren.
Notes
- Teig kann nach Belieben gefüllt werden.
- Für vegetarische Version kann der Schinken weggelassen werden.
- Möglichst frisch servieren für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
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