flauschiger Becherkuchen mit Florentiner Kruste
Ein köstlicher und luftiger Becherkuchen, der mit einer knusprigen Florentiner Kruste verfeinert ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Milch
- 150 g Butter, geschmolzen
- 150 g gehackte Mandeln
- 200 g Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Eier-Zucker-Mischung heben.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen backen.
- Gehackte Mandeln mit Honig und Vanilleextrakt vermengen und auf den Kuchen geben.
- Für weitere 10-15 Minuten backen bis die Kruste goldbraun ist.
- Kuchen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Der Kuchen kann auch mit anderen Nüssen anstelle von Mandeln zubereitet werden.
- Für eine Schokoladenvariante können Kakaopulver zum Teig hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
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