Fischfrikadellen aus Seelachs
Fischfrikadellen aus Seelachs sind eine leckere und einfache Zubereitung für Fischliebhaber.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Fischgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 500 g Seelachsfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Seelachsfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel geben.
- Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
- Eier, Semmelbrösel, Senf, Salz und Pfeffer zu der Mischung geben und gut vermengen.
- Aus der Masse kleine Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin goldbraun braten.
- Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Frikadellen können auch im Ofen gebacken werden.
- Mit einer Sauce servieren, um den Geschmack zu verfeinern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Frikadelle
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg
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