Fischfrikadellen aus Seelachs
Fischfrikadellen aus Seelachs sind leckere und saftige Fischbällchen, die einfach zubereitet werden können.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Seelachsfilet
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 2 EL Öl zum Braten
Instructions
- Das Seelachsfilet in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel, das Ei, die Semmelbrösel, Senf, Salz, Pfeffer und die Petersilie in einer Schüssel vermengen.
- Die Fischstücke zu den anderen Zutaten geben und gut vermischen.
- Mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die fertigen Fischfrikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Die Frikadellen können auch im Ofen gebacken werden.
- Servieren Sie die Fischfrikadellen mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 2 Frikadellen
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 330 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
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