Erdbeerkuchen mit Biskuit – Einfaches Rezept für ein perfektes Dessert
Ein einfaches und köstliches Rezept für Erdbeerkuchen mit Biskuit. Perfekt für jede Feier oder einfach als Dessert.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 500 g Erdbeeren
- 250 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl unterheben und den Teig in eine Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen den Biskuitboden in zwei Hälften schneiden.
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Eine Hälfte des Biskuitbodens mit Erdbeeren belegen und Sahne darauf verteilen.
- Die zweite Hälfte des Biskuitbodens auflegen und nach Belieben mit Sahne und Erdbeeren dekorieren.
Notes
- Für noch mehr Geschmack können Sie etwas Zitronensaft über die Erdbeeren träufeln.
- Der Kuchen kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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