Einfaches Rezept für eine aromatische Lachs Reis Bowl
Eine köstliche und gesunde Lachs Reis Bowl, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei, Gesund
Ingredients
Scale
- 200 g Lachsfilet
- 150 g Jasminreis
- 1 Avocado
- 1 Lauchzwiebel
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL frischer Limettensaft
- Sesam zum Bestreuen
Instructions
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
- In der Zwischenzeit den Lachs in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist.
- Die Avocado und Lauchzwiebel schneiden.
- Den gekochten Reis in eine Schüssel geben und den Lachs, Avocado und Lauchzwiebel darauf anrichten.
- Mit Sojasauce, Sesamöl und Limettensaft beträufeln und mit Sesam bestreuen.
Notes
- Für eine würzigere Variante können Sie noch Chili hinzufügen.
- Die Bowl kann individuell mit weiteren Gemüsesorten ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 60 mg