Coleslaw Rezept – Einfach & Cremig Klassiker
Ein einfacher und cremiger Coleslaw, perfekt für jede Grillparty oder als Beilage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Mixen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Weißkohl, fein gehobelt
- 2 Karotten, gerieben
- 1 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Den Weißkohl und die Karotten in eine große Schüssel geben.
- In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Apfelessig, den Zucker, das Salz und den Pfeffer vermengen.
- Die Mayonnaise-Mischung über das Gemüse gießen und gut vermischen.
- Den Coleslaw abdecken und im Kühlschrank für mindestens eine Stunde kalt stellen.
- Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen und nach Belieben anpassen.
Notes
- Der Coleslaw kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
- Für zusätzlichen Crunch können Sie einige Nüsse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 5mg
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