Blondies mit Schokodrops – Saftig, vegan und unwiderstehlich
Saftige und unwiderstehliche Blondies mit Schokodrops, perfekt für eine vegane Ernährung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 cup Mandelmilch
- 1/2 cup Erdnussbutter
- 1 cup brauner Zucker
- 1 teaspoon Vanilleextrakt
- 1 1/2 cups Mehl
- 1 teaspoon Backpulver
- 1/2 teaspoon Salz
- 1/2 cup Schokodrops
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform fetten.
- Die Mandelmilch, Erdnussbutter, braunen Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut umrühren, bis alles homogeen ist.
- Die Schokodrops unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
- Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für zusätzliche Süße können Sie mehr Schokodrops hinzufügen.
- Diese Blondies lassen sich gut einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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