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Blätterteig Mandel Stangen – Einfach knusprig & schnell gemacht

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Diese Blätterteig Mandel Stangen sind einfach und schnell gemacht, perfekt für einen Snack oder als Dessert.

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 g Mandeln, gehobelt
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei, verquirlt
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
  3. Die gehobelten Mandeln, Zucker und Salz mischen.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf den Teigstreifen verteilen.
  5. Die Teigstreifen zusammenrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Notes

  • Für extra Geschmack können Sie Zimt zur Zuckermischung hinzufügen.
  • Die Stangen können auch mit Puderzucker bestreut werden, nachdem sie abgekühlt sind.

Nutrition