Blätterteig Mandel Stangen – Einfach knusprig & schnell gemacht
Diese Blätterteig Mandel Stangen sind einfach und schnell gemacht, perfekt für einen Snack oder als Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g Mandeln, gehobelt
- 50 g Zucker
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
- Die gehobelten Mandeln, Zucker und Salz mischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Teigstreifen verteilen.
- Die Teigstreifen zusammenrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie Zimt zur Zuckermischung hinzufügen.
- Die Stangen können auch mit Puderzucker bestreut werden, nachdem sie abgekühlt sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 6 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
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