Biskuitboden selber backen – Fluffig und einfach zubereitet
Ein einfacher, fluffiger Biskuitboden, perfekt für Torten und Desserts.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 1 Biskuitboden 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Stück Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Das Mehl und die Prise Salz vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Etwa 25-30 Minuten backen, bis der Biskuit goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Notes
- Der Biskuitboden kann mit verschiedenen Füllungen verwendet werden.
- Für mehr Fluffigkeit die Eier getrennt schlagen und das Eiweiß steif schlagen.
Nutrition
- Serving Size: 8 Portionen
- Calories: 120
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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