Bärlauch Feta Dip – Der cremige Frühlingsklassiker für Brot, Grill & Gemüse
Ein cremiger Bärlauch Feta Dip, der perfekt für Brot, Grill und Gemüse geeignet ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips
- Method: mix
- Cuisine: deutsche Küche
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Feta
- 100 g Schmand
- 50 g Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.
- Feta, Schmand, Bärlauch, Knoblauch und Olivenöl in eine Schüssel geben.
- Alles mit einem Handmixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Mit Salz abschmecken und nochmals kurz mixen.
- Dip in eine Schüssel füllen und vor dem Servieren kühlstellen.
Notes
- Kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Ideal für Grillabende oder als Brotaufstrich.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg
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