Bärlauch-Dip (schnell & einfach)
Ein einfacher und schneller Bärlauch-Dip, ideal für Partys oder als Aufstrich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Bärlauch
- 200 g Quark
- 100 g Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Bärlauch waschen und grob hacken.
- Quark, Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
- Den gehackten Bärlauch hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen, dann servieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Kräutern variiert werden.
- Für eine vegane Variante, veganen Quark verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 10 mg
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