Apfelküchlein mit Zimt
Fluffige, saftige Apfelküchlein mit Zimt selbst gemacht – ein einfaches und köstliches Rezept.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 120 ml Milch
- 1 Prise Salz
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Apfelscheiben unter den Teig heben.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und löffelweise den Teig portionsweise hineingeben.
- Die Apfelküchlein von beiden Seiten goldbraun backen.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Weitere Gewürze wie Vanille können hinzugefügt werden.
- Servieren Sie die Küchlein mit Puderzucker bestäubt.
Nutrition
- Serving Size: 2 Küchlein
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
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