Ameisenkuchen – Einfaches Rezept mit Eierlikör & Schoko
Ein einfacher Ameisenkuchen mit Eierlikör und Schokolade, der perfekt für jede Feier ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 1 Kuchen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: None
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Eierlikör
- 100 g Schokolade, gehackt
Instructions
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
- Eierlikör und gehackte Schokolade unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, dann nach Belieben mit Schokolade verzieren.
Notes
- Der Kuchen kann mit Puderzucker bestreut serviert werden.
- Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 150 mg
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